Recept

Rýžový salát s čabajkou a parmezánem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	hrnek
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	33062
Kategorie:	Saláty

Ingredience

60 g	Hrášek
20 g	Kapary
1 ks	Klobása - Čabajka
60 g	Kukuřice
2 polévková lžíce	Olej olivový
4 g	Olivy černé
1 ks	Paprika zelená
1 špetka	Pepř černý mletý
1 ks	Petržel - nať
200 g	Rýže basmati
1 špetka	Sůl
60 g	Sýr Parmezán

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 471 kcal

Kilojoule 1 969kJ

14% Sacharidy 51 g

29% Tuky 22 g

16% Sodík 319 mg

34% Bílkoviny 19 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	10,2mg
Draslík	84,1mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	20,5mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hrášek, Paprika zelená, Sůl, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kapary, Klobása - Čabajka, Kukuřice, Olej olivový, Olivy černé, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Rýže basmati mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rýžový salát s čabajkou a parmezánem postup přípravy receptu:

1	Rýži basmati uvaříme v osolené vroucí vodě podle návodu na obalu.
2	Hrášek a kukuřici krátce povaříme v osolené vroucí vodě, scedíme. Parmezán nahrubo nastrouháme, papriku nakrájíme na nudličky, čabajku nakrájíme na tenká kolečka, kapary a olivy pokrájíme na menší kousky.
3	Vše promícháme s uvařenou rýží, osolíme, opepříme a přidáme najemno nasekanou petrželku. Poté salát ihned podáváme.