Recept

Kuskus se sušenými rajčátky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	hrnek
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	33064
Kategorie:	Saláty

Ingredience

500 g	Kuskus
80 ml	Olej olivový
1 ks	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
150 g	Rajčata
4 ks	Šalotka
1 špetka	Sůl
2 g	Zázvor celý
1 špetka	Kmín římský
900 ml	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 613 kcal

Kilojoule 2 566kJ

27% Sacharidy 97 g

24% Tuky 18 g

38% Sodík 763 mg

31% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	97g
Cholesterol	2,7mg
Draslík	839,8mg
Vláknina	13g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	33,1mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kuskus, Pažitka, Rajčata, Šalotka, Sůl, Zázvor celý, Kmín římský mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuskus se sušenými rajčátky postup přípravy receptu:

1	V misce promícháme kuskus s olejem, solí, římským kmínem a pepřem. Přelijeme 900 ml zeleninového vývaru a necháme 10 minut stát, dokud se tekutina nevsákne.
2	Okapaná sušená rajčátka nakrájíme na kostičky, zázvor na plátky. Na pánvi rozpálíme olej a najemno nakrájenou šalotku na něm opečeme.
3	Kuskus načechráme vidličkou, přimícháme rajčátka, zázvor a osmaženou šalotku. Vše promícháme a zdobíme nahrubo nasekanou pažitkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Kuskus - 500,0 g	1 880 kcal	64 g	387 g	3 g	387 g	0 mg	830 mg	50 mg	25 g	0 IU	1 mg	0 mg	0 mg	120 mg	5 mg
Olej olivový - 80,0 ml	704 kcal	0 g	0 g	80 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Rajčata - 150,0 g	27 kcal	1 g	6 g	0 g	6 g	0 mg	356 mg	8 mg	2 g	1 250 IU	0 mg	19 mg	1 mg	15 mg	0 mg
Zázvor celý - 2,0 g	2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	8 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Šalotka - 4,0 ks	490 kcal	17 g	114 g	1 g	114 g	0 mg	2 271 mg	82 mg	0 g	8 092 IU	2 mg	54 mg	0 mg	252 mg	8 mg
Pažitka - 1,0 ks	37 kcal	4 g	5 g	1 g	5 g	0 mg	361 mg	4 mg	3 g	5 311 IU	0 mg	71 mg	0 mg	112 mg	2 mg
Kmín římský - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	3 mg	0 mg	0 g	1 IU	0 mg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Vývar zeleninový - 900,0 ml	540 kcal	20 g	68 g	23 g	68 g	16 mg	1 206 mg	4 203 mg	8 g	0 IU	1 mg	54 mg	7 mg	135 mg	5 mg