Krokety s mysliveckou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krokety s mysliveckou omáčkou
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 3309 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 ks | Bobkový list |
400 g | Brambory |
1 ks | Cibule |
1 kávová lžička | Citronová šťáva |
400 g | Hovězí maso přední |
150 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
3 ks | Mrkev kořen |
400 ml | Olej stolní |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
5 špetka | Pepř černý mletý |
3 ks | Petržel kořen |
1 ks | Petržel - nať |
1 polévková lžíce | Sádlo škvařené |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
250 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 23g |
---|---|
Cholesterol | 132,4mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 23g |
Vitamín A | 10g |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 163,9mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 14,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Brambory, Cibule, Citronová šťáva, Hovězí maso přední, Olej stolní, Paprika mletá sladká, Petržel kořen, Sádlo škvařené, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krokety s mysliveckou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Nadrobno nakrájíme cibuli, na kolečka nakrájíme mrkev a petržel a vše osmahneme. |
2 | Přidáme kousky masa, hrnek vody, papriku, pepř a citronovou šťávu. Chvíli povaříme. |
3 | Smícháme mouku s vodou a nalijeme na maso. |
4 | Uvaříme brambory a rozmačkáme na kaši. Smícháme je s moukou, vejcem, solí a sádlem. Zpracujeme těsto, ze kterého děláme krokety, které poté usmažíme na oleji. |