Salát s křenem a drůbeží šunkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát s křenem a drůbeží šunkou
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 33102 |
Kategorie: | Saláty |
Ingredience
500 g | Brambory |
200 g | Červená řepa sterilovaná |
3 polévková lžíce | Jogurt bílý |
1 polévková lžíce | Křen smetanový |
1 ks | Pažitka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
150 g | Rukola |
1 špetka | Sůl |
6 plátek | Šunka drůbeží |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 26g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 819,9mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 38,8mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Červená řepa sterilovaná, Pažitka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Jogurt bílý, Křen smetanový, Pepř černý mletý, Rukola, Šunka drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát s křenem a drůbeží šunkou postup přípravy receptu:
1 | Brambory omyjeme, očistíme a vaříme ve vroucí osolené vodě asi 20 minut. Poté brambory slijeme a rozkrájíme na čtvrtky. |
2 | Bílý jogurt promícháme s 1 lžící křenu a 2 lžícemi vody. Drůbeží šunku natrháme do salátové mísy, přidáme natrhané listy rukoly, sterilovanou červenou řepu a nahrubo nasekanou pažitku. Nakonec pridáme brambory, přelijeme zálivkou, osolíme, opepříme a vše důkladně promícháme. |