Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 150 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 120 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (14%)
ID receptu: 33133

Ingredience

200 g Brambory
200 g Celer bulvový
200 g Cibule
200 g Hovězí libové
4 polévková lžíce Hořčice
200 g Jelení maso
200 g Mrkev kořen
150 g Máslo čerstvé
1 kávová lžička Pepř černý mletý
100 g Petržel - nať
200 g Petržel kořen
200 g Sýr Eidam cihla 45%
2 kávová lžička Sůl
200 g Vepřové kotlety
2 l Vývar z hovězích kostí
100 g Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 409 kcal
Kilojoule 1 709kJ
4% Sacharidy 15 g
98% Tuky 74 g
58% Sodík 1 g
51% Bílkoviny 28 g

Hrnec plný překvapení postup přípravy receptu:

1

Hovězí, vepřové a zvěřinu nakrájíme na větší kostky, přidáme hořčici, dobře promícháme, dáme do máslem vymazaného hrnce, na maso postupně skládáme na kolečka nakrájenou cibuli, mrkev, česnek, na hrubší plátky nakrájený celer, petržel a nasekanou petrželovou nať. Osolíme, opepříme, přidáme na silnější plátky nakrájené vařené brambory, nahoru dáme plátky sýra, zalijeme vývarem, přikryjeme poklicí a v dobře vyhřáté troubě pečeme 120 minut.

Poznámka

Podáváme s pikantním salátem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept