Recept

Rajčata plněná tvarohem s pažitkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	33140
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

200 g	Chléb toastový pšeničný tmavý
200 g	Hrášek
50 g	Pažitka
3 g	Pepř černý mletý
400 g	Rajčata
30 g	Řeřicha
4 g	Sůl
250 g	Zakysaná smetana
100 g	Tvaroh tvrdý na strouhání

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 339 kcal

Kilojoule 1 417kJ

10% Sacharidy 37 g

19% Tuky 15 g

22% Sodík 448 mg

30% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	32,2mg
Draslík	517,5mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	43,7mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hrášek, Pažitka, Rajčata, Řeřicha, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Chléb toastový pšeničný tmavý, Pepř černý mletý, Tvaroh tvrdý na strouhání mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rajčata plněná tvarohem s pažitkou postup přípravy receptu:

Rajčata omyjeme, osušíme, ostrým nožem seřízneme vršky. Tvrdý tvaroh nastrouháme do misky, osolíme, opepříme, přidáme nasekanou pažitku a zakysanou smetanu. Důkladně promícháme, vzniklou směsí naplníme rajčata. Na tác rozložíme rozpůlené listy ledového salátu, na ně poklademe rajčata a okolo posypeme čerstvým hráškem. Vršky rajčat ozdobíme snítkou řeřichy. Servírujeme s opečenými celozrnnými toasty.