Rizolky se špenátem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rizolky se špenátem
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 33141 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
Na palačinky | |
---|---|
250 ml | Mléko polotučné |
120 g | Mouka pšeničná hladká |
80 ml | Olej rostlinný |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vaječný žloutek slepičí |
1 ks | Vejce slepičí |
Na náplň | |
1 špetka | Pepř černý mletý |
60 g | Slanina vepřová |
160 g | Špenát listový čerstvý |
2 špetka | Sůl |
100 g | Šunkový salám |
2 ks | Vejce slepičí |
Na obalení | |
2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká |
4 polévková lžíce | Strouhanka |
2 ks | Vejce slepičí |
Na smažení | |
140 ml | Olej rostlinný |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 409,4mg |
Draslík | 370,0mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 11,2mg |
Vitamín E | 6,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej rostlinný, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí, Slanina vepřová, Špenát listový čerstvý, Sůl, Vejce slepičí, Strouhanka, Vejce slepičí, Olej rostlinný mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Pepř černý mletý, Šunkový salám, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rizolky se špenátem postup přípravy receptu:
1 | Na náplň připravíme listový salát a špenát, který opláchneme, necháme okapat a nakrájíme na nudličky. |
2 | V rendlíku vyškvaříme drobně pokrájenou slaninu, přidáme salát se špenátem a asi tři minuty dusíme. Necháme v misce zchladnout, přidáme drobně pokrájená vařená vejce a salám. Osolíme, opepříme, dobře promícháme. |
3 | Připravíme palačinky. Rozšleháme vejce se žloutkem, přidáme sůl, střídavě zašleháváme mléko a mouku. Těsto necháme chvíli stát. Poté na malém množství tuku, který přidáváme podle potřeby, smažíme po obou stranách tenké palačinky, skládáme je na talíř. |
4 | Každou palačinku potřeme špenátovou náplní, složíme do obdélníku a obalujeme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. |
5 | Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran. |