Slané tyčky s kmínem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Slané tyčky s kmínem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 33152 |
Kategorie: | Jednohubky, Kanapky, Tapas |
Ingredience
10 g | Kmín celý |
100 g | Máslo čerstvé |
250 g | Mouka polohrubá |
1 dl | Smetana 12% (konzumní) |
7 g | Sůl |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
1 ks | Vejce slepičí |
1 balení | Kypřicí prášek do pečiva |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 48g |
---|---|
Cholesterol | 286,4mg |
Draslík | 172,1mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,2mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 55,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kmín celý, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí, Kypřicí prášek do pečiva mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Slané tyčky s kmínem postup přípravy receptu:
1 | V míse smícháme mouku, máslo, sůl, smetanu, žloutky a prášek do pečiva. Hnětením vytvoříme kompaktní těsto, pokud lepí, poprášíme moukou. Necháme 10 minut odpočinout zakryté. Těsto rozdělíme na několik kousků, ze kterých vytvoříme slabé válečky asi 10 cm dlouhé. Poskládáme je na máslem vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut, až zezlátnou. |
Poznámka
Jako obměnu lze přidat do těsta tavený sýr a místo kmínem posypat strouhaným sýrem.