Recept

Lososový salát s bramborami

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 33154

Ingredience

100 g Anglická slanina
500 g Brambory
6 ks Cibulka jarní
2 polévková lžíce Kapary
4 plátek Losos uzený
1 polévková lžíce Olej olivový
1 polévková lžíce Pažitka
Zálivka
1 polévková lžíce Balsamico ocet
1 špetka Cukr krupice
1 polévková lžíce Estragon
4 polévková lžíce Majonéza
3 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 312 kcal
Kilojoule 1 306kJ
7% Sacharidy 24 g
28% Tuky 21 g
18% Sodík 367 mg
16% Bílkoviny 9 g

Lososový salát s bramborami postup přípravy receptu:

1

Uzeného lososa nakrájíme na plátky a odložíme stranou.

2

Brambory omyjeme, očistíme, rozpůlíme a vaříme v osolené vroucí vodě asi 15 minut. Poté je scedíme a necháme okapat. V misce smícháme 4 lžíce majonézy, 1 lžíci octa, 1 lžíci estragonu, 3 lžíce olivového oleje, cukr, sůl a pepř. Vytvoříme zálivku.

3

Na pánvi rozpálíme lžíci olivového oleje a dozlatova na něm orestujeme plátky slaniny.

4

Do velké salátové mísy dáme brambory, uzeného lososa, na kolečka nakrájenou jarní cibulku, na kostičky nakrájené kapary, vše promícháme se zálivkou. Poté pokrm rozdělíme na talíře, posypeme osmaženou slaninou a nejemno nasekanou pažitkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept