Jednoduchý recept

Vepřová kotleta na pistáciových oříšcích

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	bartoska
Hodnost:	Jen se vezu (0%)
ID receptu:	33166
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 stroužek	Česnek
85 ml	Olej olivový extra panenský
40 ml	Olej rostlinný
100 g	Pistácie
1 plátek	Roketa
2 kávová lžička	Sůl
600 g	Vepřové kotlety

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 661 kcal

Kilojoule 2 765kJ

2% Sacharidy 7 g

47% Tuky 35 g

24% Sodík 471 mg

64% Bílkoviny 36 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	103,5mg
Draslík	776,8mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,8mg
Vitamín E	1,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Olej rostlinný, Pistácie, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Roketa, Vepřové kotlety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Olej olivový extra panenský nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Vepřová kotleta na pistáciových oříšcích postup přípravy receptu:

1	Naklepané a osolené vepřové kotlety potřeme jemně olejem a vložíme do předem vyhřáté trouby, kde je grilujeme pět minut z každé strany.
2	Zatímco se kotlety grilují, rozmixujeme oloupané pistáciové oříšky s česnekem, roketovým lístkem a olivovým olejem. Vznikne tuhá pasta, kterou potřeme ugrilované maso.