Kuře pečené s jarní zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře pečené s jarní zeleninou
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 33173 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
200 g | Cuketa |
100 g | Hrášek |
200 g | Karotka |
75 g | Kukuřice |
4 ks | Kuře |
1 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
5 polévková lžíce | Pažitka |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
5 polévková lžíce | Petržel - nať |
2 kávová lžička | Solamyl - bramborový škrob |
5 polévková lžíce | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Tuřín |
1,5 dl | Víno bílé |
1,3 dl | Vývar drůbeží |
200 g | Žervé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 32g |
---|---|
Cholesterol | 1g |
Draslík | 4g |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 6,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 72,3mg |
Vitamín E | 6,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 17,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cuketa, Hrášek, Karotka, Kuře, Olej slunečnicový, Pažitka, Strouhanka, Sůl, Tuřín, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kukuřice, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Solamyl - bramborový škrob, Vývar drůbeží, Žervé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře pečené s jarní zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Smícháme třetinu žervé, strouhanku, 2 lžíce pažitky, 2 lžíce petrželky, osolíme, opepříme, do každého kuřete vpravíme tuto nádivku. Kuřata dáme do pekáče, potřeme olejem, osolíme a opepříme. |
2 | V předehřáté troubě pečeme 35 minut. |
3 | Do zapékací nádoby vložíme v jedné vrstvě zeleninu, přidáme kuřecí vývar a polovinu zbývajících bylinek. Přikryjeme pokličkou a 25 minut zapékáme. |
4 | Kuřata dáme na talíře a polijeme šťávou ze zeleniny. |
5 | Smícháme solamyl s vínem a zbývajícím žervé. Dáme do pánve a mícháme, dokud se nezačne omáčka vařit, přidáme zbytek bylinek. |
6 | Přelijeme kuřátka a podáváme se zeleninou. |