Jednoduchý recept

Kuřecí stehna s nádivkou meruňkovou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	33177
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Citrony
125 g	Jogurt bílý
1 polévková lžíce	Kmín mletý
4 ks	Kuřecí čtvrtky
1 kávová lžička	Kurkuma
200 g	Meruňky sušené
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

45% Kalorie 879 kcal

Kilojoule 3 679kJ

12% Sacharidy 42 g

66% Tuky 49 g

46% Sodík 919 mg

142% Bílkoviny 80 g

Uhlovodany	41g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	673,7mg
Vláknina	19g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	20,0mg
Vitamín E	2,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citrony, Kurkuma, Meruňky sušené, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Jogurt bílý, Kmín mletý, Kuřecí čtvrtky, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí stehna s nádivkou meruňkovou postup přípravy receptu:

1	Z porcí kuřat odstraníme přebytečný tuk, odlomíme kost. Maso rozřízneme na stehně a posypeme pepřem a citronovou kůrou. Do každého stehna dáme sušené meruňky. Maso přehneme přes meruňky a upevníme párátky.
2	V misce smícháme kurkumu, kmín, sůl, pepř, jogurt, směsí potřeme kuřata.
3	Pečeme stehýnka v předehřáté troubě 40 minut, poté ihned podáváme.