Melounový salát s balkánským sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Melounový salát s balkánským sýrem
Melounový salát s balkánským sýrem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 33195 |
Kategorie: | Saláty |
Ingredience
1 polévková lžíce | Citronová kůra |
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 ks | Meloun vodní |
4 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
250 g | Sýr balkánský |
1 ks | Koriandr čerstvý |
1 ks | Máta |
1 ks | Petržel - nať |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 60g |
---|---|
Cholesterol | 55,6mg |
Draslík | 928,7mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 67,0mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Citronová šťáva, Meloun vodní, Sůl, Sýr balkánský, Koriandr čerstvý, Máta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Melounový salát s balkánským sýrem postup přípravy receptu:
1 | Meloun zbavíme semen a nakrájíme na větší kousky. Vložíme do salátové mísy, posypeme nasekanou mátou, koriandrem a petrželkou. |
2 | Balkánský sýr nakrájíme na kostičky a přidáme k do mísy k melounu. |
3 | V misce smícháme citronovou šťávu, citronovou kůru a olivový olej, osolíme, opepříme, takto připravenou zálivkou přelijeme salát. Vše důkladně promícháme, necháme asi 30 minut odležet v chladničce. |
Poznámka
Podáváme s opečenou bagetou.