Rýžový koláč se zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rýžový koláč se zeleninou
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 33204 |
Kategorie: | Rýže |
Ingredience
1 ks | Cibule |
300 g | Krůtí prsa |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
3 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 ks | Paprika červená |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 ks | Paprika zelená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
3 ks | Rajčata |
500 g | Rýže neloupaná (Natural) |
1 kávová lžička | Sůl |
200 g | Sýr Ementál (Primátor) |
4 ks | Vejce slepičí |
1000 ml | Vývar zeleninový |
150 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 121g |
---|---|
Cholesterol | 368,9mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 24g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 63,3mg |
Vitamín E | 4,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Krůtí prsa, Olej rostlinný, Paprika červená, Paprika mletá sladká, Paprika zelená, Rajčata, Rýže neloupaná (Natural), Sůl, Vejce slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Sýr Ementál (Primátor), Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rýžový koláč se zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Oloupanou cibuli a očištěné papriky nakrájíme na kostičky a opečeme na lžíci rozehřátého oleje. Přisypeme rýži a mícháme, až zesklovatí. Podlijeme vývarem a dusíme asi 25 minut. |
2 | Omyté krůtí maso nakrájíme na kostičky a opečeme na zbylém oleji. Osolíme, opepříme, okořeníme mletou paprikou. |
3 | Vejce rozmícháme se zakysanou smetanou a polovinou nastrouhaného sýra. Vmícháme spolu s masem do rýže. |
4 | Směs naplníme do kulaté formy vymazané máslem, obložíme omytými, na plátky nakrájenými rajčaty, posypeme zbylým sýrem. |
5 | Koláč pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia asi 20 minut. Před podáváním posypeme nasekanou petrželkou. |