Recept

Rumový krém se želatinou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 35 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (84%)
ID receptu: 33241

Ingredience

100 g Jahody zahradní
0,3 l Mléko plnotučné
40 ks Piškoty dětské
100 ml Rum
4 ks Vaječný bílek slepičí
4 ks Vaječný žloutek slepičí
25 g Želatina plátková

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 186 kcal
Kilojoule 778kJ
3% Sacharidy 9 g
9% Tuky 7 g
4% Sodík 75 mg
21% Bílkoviny 12 g

Rumový krém se želatinou postup přípravy receptu:

1

Ve vodní lázni šleháme v mléce žloutky s cukrem do zhoustnutí. Do hustého krému vmícháme rozpuštěnou želatinu (kterou připravíme podle návodu na obalu), promícháme, necháme vychladnout. Poté vmícháme pevný sníh z bílků.

2

Dortovou formu vyložíme piškoty, které jsme zakapali rumem. Poté vlijeme krém a necháme ho ztuhnout.

3

Hotový krém vyklopíme na servírovací talíř a zdobíme jahodami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept