Recept

Krůtí salát s fenyklem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 33257

Ingredience

1 ks Fenykl sladký - hlíza
2 kávová lžička Fenyklová semínka
400 g Krůtí prsa
100 g Mouka rýžová
4 polévková lžíce Olej olivový
100 ml Olej slunečnicový
1 kávová lžička Paprika mletá uzená
1 ks Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
4 stroužek Česnek
Zálivka
1 kávová lžička Cukr krupice
3 polévková lžíce Ocet Sherry
1 polévková lžíce Olej olivový

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 520 kcal
Kilojoule 2 176kJ
7% Sacharidy 27 g
46% Tuky 35 g
6% Sodík 127 mg
45% Bílkoviny 26 g

Krůtí salát s fenyklem postup přípravy receptu:

1

Zálivku připravíme smícháním sherry octa, olivového oleje a cukru, vše promícháme a odložíme stranou.

2

Krůtí prsa rozkrájíme na nudličky, v míse promícháme s na plátky pokrájeným česnekem, uzenou paprikou, fenyklovými semínky a špetkou soli. V pánvi rozpálíme olej a krůtí nudličky na něm opečeme. Poté je vyjmeme a uchováváme v teple.

3

V misce promícháme rýžovou mouku se solí a pepřem, kousky fenyklu ve směsi obalíme. Na pánvi rozpálíme olej, fenykl osmažíme do zlatova.

4

Na připravené talíře rozdělíme krůtí maso, osmažený fenykl, vše zalijeme připravenou zálivkou, ozdobíme nasekanou pažitkou.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept