Bramborová kaše s řeřichou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborová kaše s řeřichou
Bramborová kaše s řeřichou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 33270 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
800 g | Brambory |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
2,5 dl | Mléko polotučné |
2 polévková lžíce | Řeřicha |
1 dl | Smetana 33% (šlehačka) |
0,5 polévková lžíce | Sůl |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 45,8mg |
Draslík | 828,2mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 23,1mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 17,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Řeřicha, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborová kaše s řeřichou postup přípravy receptu:
1 | Oloupané brambory omyjeme, pokrájíme na kostky, dáme do vody, osolíme, uvaříme doměkka. Uvařené brambory scedíme, přilijeme mléko a smetanu, vyšleháme jemnou kaši. |
2 | Řeřichu omyjeme, velmi drobně pokrájíme. V pánvi rozpustíme máslo a řeřichu několik minut podusíme, pak ji promícháme s bramborovou kaší a podáváme. |