Recept

Houbový salát s majonézou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	31 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	1 minut

Autor:	ruda
Hodnost:	Rozkoukávám se (15%)
ID receptu:	33292
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

1 ks	Cibule
1 ks	Citrony
300 g	Houby nakládané
1 ks	Kapie
250 g	Majonéza
150 g	Moravské uzené maso
3 polévková lžíce	Olej olivový
2 špetka	Pepř černý mletý
3 polévková lžíce	Petržel - nať
2 špetka	Sůl
5 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 188 kcal

Kilojoule 785kJ

2% Sacharidy 7 g

19% Tuky 14 g

20% Sodík 399 mg

15% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	134,7mg
Draslík	117,2mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,7mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Citrony, Houby nakládané, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kapie, Majonéza, Moravské uzené maso, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Houbový salát s majonézou postup přípravy receptu:

1	Nakrájené kyselé houby dáme do mísy, přidáme na kostky nakrájená uvařená vajíčka, na tenké plátky nakrájené uzené, nasekanou petrželku, na tenké pásky cibuli, zalijeme majonézou, osolíme, opepříme, přidáme na tenké proužky nakrájenou kapii, pokapeme olejem a opatrně zamícháme.
2	Nakonec salát pokapeme citrónovou šťávou a dáme do lednice vychladnout.