Salát s grilovaným masem a pitou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát s grilovaným masem a pitou
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 33312 |
Kategorie: | Saláty |
Ingredience
4 ks | Cuketa |
300 g | Hovězí maso zadní |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
150 g | Rukola |
1 špetka | Sůl |
Zálivka | |
---|---|
1 stroužek | Česnek |
2 kávová lžička | Citronová kůra |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
125 ml | Olej olivový |
1 polévková lžíce | Pažitka |
Salát s grilovaným masem a pitou | |
200 g | Chléb Pita |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 31g |
---|---|
Cholesterol | 43,5mg |
Draslík | 276,4mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 14,5mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cuketa, Sůl, Česnek, Citronová kůra, Citronová šťáva, Pažitka, Chléb Pita mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hovězí maso zadní, Olej olivový, Pepř černý mletý, Rukola, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát s grilovaným masem a pitou postup přípravy receptu:
1 | V misce připravíme zálivku tak, že smícháme olivový olej, česnek, citronovou kůru, citronovou šťávu a pažitku. |
2 | Rozpálíme grilovací pánev. Hovězí plátky potřeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a grilujeme z každé strany asi 5 minut. Poté maso sundáme a udržujeme v teple. |
3 | Pitu překrojíme, potřeme olejem a grilujeme asi 2 minuty z každé strany. Odložíme stranou. Cuketu omyjeme, očistíme, potřeme olejem a grilujeme. |
4 | Na připravené talíře rozdělíme pitu, navrch dáme grilované maso překrájené na nudličky, grilovanou cuketu, rukolu a zakápneme připravenou zálivkou. |