Recept

Kroupová polévka s houbami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 33323

Ingredience

100 g Celer bulvový
2 ks Cibule
50 g Hříbky čerstvé
50 g Kopr čerstvý
150 g Kroupy ječné
100 g Mrkev kořen
125 g Máslo čerstvé
4 g Pepř bílý
60 g Petržel kudrnka
50 g Pórek
8 g Sůl
2 l Vývar zeleninový
150 g Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 529 kcal
Kilojoule 2 213kJ
15% Sacharidy 53 g
93% Tuky 69 g
106% Sodík 2 g
22% Bílkoviny 12 g

Kroupová polévka s houbami postup přípravy receptu:

1

Kroupy propláchneme studenou vodou a dáme je vařit do 1.5 l zeleninového vývaru. Vaříme na mírném ohni asi 15 minut a postupně přidáváme máslo. Ve zbytku vývaru uvaříme oloupanou a na kostičky nakrájenou zeleninu a hříbky. Uvařené kroupy přilijeme k zelenině, osolíme, opepříme, ochutíme čerstvým koprem a do odstavené polévky vmícháme zakysanou smetanu. Servírujeme ozdobené snítkou petrželky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept