Recept

Celerová polévka se smetanou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 33331

Ingredience

200 g Celer bulvový
1 ks Cibule
2 l Hovězí vývar základní
100 g Mrkev kořen
5 g Pepř černý mletý
100 g Petržel kořen
80 g Rohlíky bílé
250 ml Smetana 16% (pochoutková)
9 g Sůl
3 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 227 kcal
Kilojoule 950kJ
5% Sacharidy 18 g
66% Tuky 50 g
75% Sodík 2 g
24% Bílkoviny 13 g

Celerová polévka se smetanou postup přípravy receptu:

1

V hovězím vývaru uvaříme kořenovou zeleninu a cibuli doměkka a vyjmeme. Oloupaný celer nastrouháme nahrubo na struhadle a vmícháme do vývaru, 5 minut povaříme, osolíme, opepříme. Za stálého míchání přilijeme smetanu a nakonec vmícháme žloutky. Minutu povaříme a ihned podáváme s krutony.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept