Kachní prsíčka s ananasem a paprikou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kachní prsíčka s ananasem a paprikou
Kachní prsíčka s ananasem a paprikou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 33336 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
400 g | Ananas |
3 stroužek | Česnek |
0,5 kávová lžička | Cukr krupice |
600 g | Kachní prsa |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 polévková lžíce | Omáčka rybí |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Paprika zelená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
125 ml | Vývar slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 115,5mg |
Draslík | 620,0mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 54,5mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ananas, Česnek, Cukr krupice, Olej rostlinný, Omáčka rybí, Paprika červená, Paprika zelená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kachní prsa, Pepř černý mletý, Vývar slepičí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kachní prsíčka s ananasem a paprikou postup přípravy receptu:
1 | Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži několikrát nařízneme. Maso osolíme, opepříme a položíme kůží dolů na rozehřátou pánev. Za občasného obracení pečeme 8-10 minut. |
2 | Ananas oloupeme a dužinu nakrájíme na kostky. Očištěné papriky nakrájíme na kostičky. Oloupaný česnek nasekáme a opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme papriky, ananas, rybí omáčku, cukr a vývar. Vše podusíme asi 5 minut. |
3 | Upečené kachní maso nakrájíme na nudličky a vmícháme do paprik s ananasem. |
4 | Vhodnou přílohou je vařená rýže. |