Recept

Venkovská polévka s dýní

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Milena Křivanová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	33344
Kategorie:	Krémové polévky

Ingredience

120 g	Brambory
2 stroužek	Česnek
60 g	Cibule
700 g	Dýně
30 g	Máslo čerstvé
125 g	Nudle vaječné
10 ml	Olej olivový extra panenský
5 g	Pepř černý mletý
10 g	Petržel - nať
5 g	Sůl
3 l	Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

47% Kalorie 933 kcal

Kilojoule 3 906kJ

10% Sacharidy 37 g

28% Tuky 21 g

114% Sodík 2 g

24% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	37g
Cholesterol	28,2mg
Draslík	726,7mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	20,6mg
Vitamín E	1,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Dýně, Nudle vaječné, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Venkovská polévka s dýní postup přípravy receptu:

1	Dýni a brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Nakrájenou cibuli a drcený česnek smažíme na oleji a másle na malém ohni a za občasného zamíchání asi 5 minut doměkka.
2	Přidáme nakrájenou dýni, brambory a kuřecí vývar. Zvýšíme teplotu, hrnec zakryjeme pokličkou a vaříme asi 10 minut, až zelenina změkne.
3	Do polévky vložíme těstoviny, občas zamícháme a vaříme asi 5 minut. Dochutíme pepřem a solí. Jednotlivé porce posypeme nakrájenou petrželkou a servírujeme.