Recept

Špagety s chorizem a rajčaty

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 33351

Ingredience

60 g Cibule
2 polévková lžíce Olej olivový
130 g Paprika červená
800 g Passata (drcená rajčata)
5 g Pepř černý mletý
150 g Salám Chorizo
5 g Sůl
125 ml Víno bílé
2 stroužek Česnek
500 g Špagety

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 626 kcal
Kilojoule 2 617kJ
24% Sacharidy 85 g
21% Tuky 16 g
38% Sodík 762 mg
39% Bílkoviny 22 g

Špagety s chorizem a rajčaty postup přípravy receptu:

1

Najemno nakrájenou cibuli, drcený česnek a nudličky salámu smažíme na oleji při střední teplotě asi 5 minut. Přidáme kostičky papriky a pod pokličkou podusíme 5 minut.

2

Přidáme drcená rajčata, suché bílé víno a přivedeme k varu. Ztlumíme oheň a pod pokličkou zvolna vaříme. Zhruba po 15 minutách pokličku odstraníme a omáčku dále vaříme asi 15 minut, částečně zredukujeme. Přidáme sůl a pepř podle chuti.

3

Asi 15 minut předtím, než chceme pokrm podávat, uvaříme ve slané vodě špagety al dente. Scedíme je a vrátíme do hrnce. Polovinu omáčky protřeseme s těstovinami a pokrm upravíme na talíře. Navrch přidáme zbývající omáčku.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept