Recept

Novoroční čočka s kysanou smetanou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (32%)
ID receptu: 33365
Kategorie: Hlavní chod

Ingredience

1 ks Bobkový list
1 ks Cibule
300 g Čočka jedlá
0,5 polévková lžíce Kopr čerstvý
1 polévková lžíce Libeček
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka Paprika mletá pálivá
1 špetka Paprika mletá sladká
0,5 kávová lžička Pepř bílý
2,5 dl Smetana 16% (pochoutková)
1,5 kávová lžička Sůl
400 g Uzené maso vařené
1 l Voda pitná
2 kávová lžička Ocet kvasný lihový

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 766 kcal
Kilojoule 3 206kJ
11% Sacharidy 41 g
73% Tuky 55 g
12% Sodík 245 mg
37% Bílkoviny 21 g

Novoroční čočka s kysanou smetanou postup přípravy receptu:

1

Přebranou a promytou čočku dáme do hrnce s litrem vody, bobkovým listem, celou oloupanou cibulí, omytou snítkou libečku (1 lžíce) a uvaříme ji do měkka.

2

V zakysané smetaně rozmícháme hladkou mouku se špetkou sladké a pálivé papriky do hladké směsi. Omytý kopr pokrájíme nadrobno.

3

Z uvařené čočky vyjmeme libeček a cibuli, odlijeme z ní tolik vývaru, aby v čočce zbyl jen do poloviny. Přimícháme smetanu, dochutíme solí, pepřem a koprem.

4

Čočku se smetanou povaříme 2 - 3 minuty a podáváme s plátky vařeného uzeného masa.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept