Piškotový svitek - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Piškotový svitek
Piškotový svitek
| Celkový čas: | 25 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 15 minut |
| Doba vaření: | 10 minut |
| Autor: | Marsalka |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
| ID receptu: | 33372 |
| Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
| 30 g | Máslo čerstvé |
| 50 g | Mouka polohrubá |
| 4 g | Pažitka |
| 1 špetka | Sůl |
| 2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 9g |
|---|---|
| Cholesterol | 131,7mg |
| Draslík | 55,1mg |
| Vláknina | 975,0mg |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,6mg |
| Vitamín E | 0,3mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 8,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Pažitka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Piškotový svitek postup přípravy receptu:
| 1 | Bílky vyšleháme v tuhý sníh. |
| 2 | Žloutky rozšleháme, osolíme a přimícháme k sněhu. |
| 3 | Do směsi postupně vmícháme mouku a sekanou pažitku. |
| 4 | Máslo rozehřejeme na pánvi, nalijeme na ni polovinu těsta a usmažíme. |
| 5 | S druhou polovinou těsta postup opakujeme. |
| 6 | Hotový svitek pokrájíme na kostičky. |
Poznámka
Nakrájený svitek můžeme i zamrazit.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit