Recept

Noky se smaženými houbami

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 33446

Ingredience

1 ks Cibule
300 g Houby čerstvé
1 kávová lžička Kmín drcený
500 g Mouka pšeničná hladká T 650
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
3 polévková lžíce Sádlo škvařené
3 kávová lžička Sůl
9 ks Vejce slepičí
3,3 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 762 kcal
Kilojoule 3 189kJ
28% Sacharidy 99 g
33% Tuky 25 g
41% Sodík 816 mg
62% Bílkoviny 35 g

Noky se smaženými houbami postup přípravy receptu:

1

Očištěné a omyté houby nakrájíme na plátky. Oloupanou cibuli pokrájíme nadrobno.

2

V pánvi rozpálíme sádlo a cibulku zpěníme. Přidáme k ní pokrájené houby, které osolíme podle chuti, okořeníme pepřem, kmínem, nejdříve je s cibulkou dusíme do doby, až se z nich vyvaří voda, pak je osmažíme dozlatova. Přimícháme vejce, osolíme (asi 1 lžička), usmažíme klasickou smaženici.

3

Do mísy dáme hladkou mouku, 1 vejce a vodu (přibližně 2-3 l), vymícháme hladké husté těsto na nočky.

4

V hrnci přivedeme k varu 2,5-3 litry vody, dáme do ní lžičku soli a z těsta lžičkou vykrojené nočky naházíme do vařící vody. Vaříme je přibližně 3-5 minut.

5

Když nočky vyplavou, vyjmeme je a zamícháme do osmažených hub.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept