Sekaná s vejcem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sekaná s vejcem
Sekaná s vejcem
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 33450 |
Kategorie: | Sekaná |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
200 g | Chléb konzumní |
100 g | Kapie |
2 dl | Mléko polotučné |
2 špetka | Pepř černý mletý |
3 polévková lžíce | Petržel - nať |
150 g | Sádlo škvařené |
3 polévková lžíce | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
500 g | Telecí kýta |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 153,7mg |
Draslík | 234,2mg |
Vláknina | 308,5mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,5mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Sádlo škvařené, Strouhanka, Sůl, Telecí kýta, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chléb konzumní, Kapie, Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sekaná s vejcem postup přípravy receptu:
1 | Maso na strojku pomeleme, osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nasekanou kapii, 2 syrová vajíčka, prolisovaný česnek, nadrobno nasekanou petrželku, pořádně promícháme, nádobu přikryjeme a necháme maso na 20 minut v chladu rozležet. Nakrájený chleba namočíme v teplém mléku, přilijeme do mletého masa, promícháme, přidáme 2 nasekaná vařená vajíčka, strouhanku a vytvarujeme šišku. |
2 | Šišku položíme na sádlem vymazaný pekáč a v nahřáté troubě pečeme asi 40 minut. |
Poznámka
Podáváme s bramborovou kaši a pikantním zeleninovým salátem.