Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 100 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 70 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (25%)
ID receptu: 33502

Ingredience

30 g Cibule
500 ml Mléko polotučné
12 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka Muškátový oříšek
50 g Máslo čerstvé
2 špetka Pepř černý mletý
16 ks Pórek
40 g Sýr Parmezán
2 špetka Sůl
100 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

56% Kalorie 1,101 kcal
Kilojoule 4 607kJ
58% Sacharidy 208 g
29% Tuky 22 g
28% Sodík 557 mg
60% Bílkoviny 34 g

Zapékané pórky postup přípravy receptu:

1

Pórek zbavíme kořínků a vrchních listů, omyjeme a rozčtvrtíme. Poté dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme 35 minut. Uvařený pórek zabalíme po 4 kusech do plátku šunky a naskládáme do zapékací mísy. Máslo necháme rozpustit, přimícháme do něj mouku a 4 minuty povaříme na slabém plameni.

2

Mléko osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek a cibuli, vše povaříme 10 minut. Vyjmeme cibuli a vmícháme moučnou směs. Necháme povařit 3 minuty, poté omáčku nalijeme na pórky se šunkou.

3

Posypeme strouhaným sýrem a zapékáme při 245 °C 15 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept