Recept

Papriky plněné slaninou a těstovinou

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 85 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 33570

Ingredience

80 g Anglická slanina
20 g Bazalka
60 g Cibule
150 g Mozzarella
1 polévková lžíce Olej olivový
5 g Oregano sušené
350 g Paprika červená
425 g Passata (drcená rajčata)
5 g Pepř černý mletý
20 g Petržel - nať
25 g Protlak rajčatový
50 g Sýr Parmezán
5 g Sůl
150 g Těstoviny Risone semolinové
125 ml Víno bílé
1 stroužek Česnek
20 g Máslo čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 489 kcal
Kilojoule 2 047kJ
12% Sacharidy 44 g
31% Tuky 24 g
44% Sodík 871 mg
37% Bílkoviny 21 g

Papriky plněné slaninou a těstovinou postup přípravy receptu:

1

Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente a scedíme.

2

Zapékací mísu vytřeme rozehřátým máslem.

3

Nakrájenou cibuli a drcený česnek smažíme na malém ohni, průběžně promícháváme na oleji, až cibule změkne. Přidáme slaninu a smažíme ji dokřupava. Opečenou slaninu, cibuli a česnek přendáme do velké mísy a smícháme s těstovinami, sýry a petrželkou. Rozpůlené papriky naplníme připravenou těstovinovou směsí a vložíme je do pekáče.

4

Smícháme rajčata, víno, rajčatový protlak, oregano, sůl a pepř. Omáčku naneseme na těstovinovou směs v paprikách. Naplněné papriky ozdobíme bazalkou a zapékáme 35-40 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept