Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 33573

Ingredience

3 dl Mléko polotučné
130 g Mouka pohanková
130 g Mouka pšeničná hladká
60 g Máslo čerstvé
20 g Sůl
100 ml Voda pitná
50 g Marmeláda ostružinová

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 81 kcal
Kilojoule 339kJ
3% Sacharidy 12 g
4% Tuky 3 g
19% Sodík 388 mg
3% Bílkoviny 2 g

Pohankové palačinky postup přípravy receptu:

1

Do velké mísy dáme mouku a sůl, přilijeme polovinu mléka a mícháme, až vznikne kompaktní těsto. To postupně a za stálého míchání ředíme mlékem a minimálně 2 minuty promícháváme. Necháme 30 minut odležet, přilijeme vodu a znovu těsto důkladně vymícháváme, až má konzistenci husté smetany. Na závěr vmícháme rozpuštěné máslo.

2

Rozpálíme a vymažeme máslem těžkou pánev a usmažíme postupně velmi slabé palačinky dozlatova.

3

Palačinky natíráme nějakou výraznou, např. ostružinovou marmeládou. Servírujeme přeložené do trojúhelníku nebo na polovinu a posypané moučkovým cukrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept