Recept

Farfalle s roketou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	nos
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	33607
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

100 g	Máslo čerstvé
5 g	Pepř černý mletý
200 g	Rajčata
200 g	Roketa
5 g	Sůl
45 g	Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
35 g	Sýr Parmezán
500 g	Těstoviny Farfalle

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 739 kcal

Kilojoule 3 091kJ

27% Sacharidy 95 g

39% Tuky 29 g

32% Sodík 644 mg

42% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	95g
Cholesterol	36,0mg
Draslík	326,9mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,4mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	27,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Rajčata, Sůl, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Roketa, Sýr ovčí tvrdý - Pecorino, Těstoviny Farfalle mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Farfalle s roketou postup přípravy receptu:

1	Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente, scedíme a vrátíme do hrnce. Hrnec mírně zahříváme. Přidáme máslo a promícháme s těstovinami.
2	Do těstovin zamícháme listy rokety a rajčata a zahříváme, až roketa zvadne. Vmícháme nastrouhaný ovčí sýr, sůl a pepř. Porce posypeme nastrouhaným parmezánem a podáváme.