Pivní česnečka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pivní česnečka
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 33621 |
Kategorie: | Krémové polévky |
Ingredience
8 stroužek | Česnek |
6 krajíc | Chléb konzumní |
2 ks | Cibule |
0,5 kávová lžička | Kmín mletý |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
0,3 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
1 l | Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
1 kávová lžička | Sůl |
1 l | Voda pitná |
6 polévková lžíce | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 11,4mg |
Draslík | 98,0mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,9mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 42,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Sůl, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chléb konzumní, Kmín mletý, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Pivo světlé 10% 3,9% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pivní česnečka postup přípravy receptu:
1 | Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek utřeme se solí, chleba nakrájíme na kostky. |
2 | V silnostěnném hrnci na másle zpěníme cibuli, přidáme česnek a kmín. Promícháme s pivem a vodou a vaříme. Do vařící polévky přidáme chleba a vaříme zhruba 30 minut. Poté polévku odstavíme, rozmixujeme a ochutíme pepřem. |
3 | Servírujeme s kysanou smetanou a drobně posekanou petrželovou natí. |