Recept

Peprná meruňková omáčka

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 3363

Ingredience

200 g Kompot meruňkový
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
3 kávová lžička Pepř růžový celý
1 špetka Pepř černý mletý
3 polévková lžíce Sherry brandy
6 polévková lžíce Smetana 12% (konzumní)
1 špetka Sůl
1 špetka Tabasco

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 142 kcal
Kilojoule 592kJ
4% Sacharidy 13 g
13% Tuky 9 g
3% Sodík 62 mg
1% Bílkoviny 1 g

Peprná meruňková omáčka postup přípravy receptu:

1

Kompotované meruňky necháme okapat a asi 5min podusíme na rozehřátém másle.

2

Přidáme brandy, meruňkovou šťávu, celý růžový pepř, ochutíme solí a provaříme do mírného zhoustnutí.

3

Poté přimícháme světlou omáčku a smetanu, dochutíme solí, pepřem a tabascem.

4

Omáčka je vhodná k mořským plodům, zejména k obřím krevetám.

Poznámka

Světlou omáčku připravíme podle receptu \"Základní světlá omáčka\" Množství 3 polévkové lžíce.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept