Recept

Pivní polévka se žloutky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	33630
Kategorie:	Polévky

Ingredience

0,5 polévková lžíce	Cukr krupice
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 l	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
2 špetka	Sůl
4 ks	Vaječný žloutek slepičí
1 polévková lžíce	Petržel - nať

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 148 kcal

Kilojoule 619kJ

2% Sacharidy 8 g

11% Tuky 8 g

4% Sodík 87 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	250,8mg
Draslík	27,3mg
Vláknina	56,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,2mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	37,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pivo světlé 10% 3,9% obj., Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pivní polévka se žloutky postup přípravy receptu:

1	V hrnci rozšleháme v pivu žloutky s cukrem a za stálého míchání zahříváme, ale polévka se nesmí vařit, aby se žloutky nesrazily.
2	Na závěr do polévky zašleháme máslo, osolíme a opepříme. Na talířích zdobíme posekanou petrželovou natí.