Recept

Hovězí na houbách a chilli

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	33641
Kategorie:	Maso

Ingredience

10 g	Česnek
3 ks	Chilli paprička
500 g	Hovězí svíčková
200 g	Hříbky čerstvé
40 ml	Olej sezamový
40 ml	Omáčka sójová
5 g	Sůl
40 ml	Víno rýžové čínské
5 g	Zázvor celý
200 g	Zelí čínské
200 g	Rýže dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 346 kcal

Kilojoule 1 449kJ

5% Sacharidy 17 g

14% Tuky 10 g

28% Sodík 566 mg

56% Bílkoviny 32 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	52,5mg
Draslík	826,2mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	25,1mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Hovězí svíčková, Hříbky čerstvé, Olej sezamový, Sůl, Víno rýžové čínské, Zázvor celý, Zelí čínské, Rýže dušená mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hovězí na houbách a chilli postup přípravy receptu:

1	Ve wok pánvi rozpálíme olej a opečeme slabé proužky masa dohněda a odložíme stranou, uchováme teplé.
2	Na pánev přidáme strouhaný zázvor, nasekaný česnek a chilli papričky, nakrájené čerstvé houby a smažíme 4 minuty za stálého míchání. Do pánve vrátíme maso, vlijeme sójovou omáčku a rýžové víno, osolíme a restujeme 3 minuty. Nakonec přidáme zelí nakrájené na jemné nudličky, zamícháme, zakryjeme a necháme dojít.
3	Podáváme s vařenou rýží.