Plněné brambory - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 85 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Plněné brambory
Celkový čas: | 85 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 3368 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
1 kg | Brambory |
1 špetka | Kmín celý |
0,5 kg | Maso mleté - mix |
1 špetka | Pepř černý mletý |
3 polévková lžíce | Strouhanka |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 47g |
---|---|
Cholesterol | 81,8mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 95,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 38,0mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Kmín celý, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Maso mleté - mix, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Plněné brambory postup přípravy receptu:
1 | Brambory opláchneme, oloupeme a vydlabeme vnitřek. |
2 | Připravíme mleté maso, které osolíme, okořeníme, přidáme vajíčko a trochu strouhanky. |
3 | Brambory naplníme mletým masem, dáme na plech, osolíme, posypeme kmínem. Pokud zbyde maso, vytvarujeme válečky a dáme je péct k bramborám. Vnitřky, které jsme vyndali z brambor, můžeme přidat na plech a upéct. |
4 | Brambory pokapeme olejem a pečeme ve středně vyhřáté troubě. |