Recept

Chlebová polévka s klobásou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	38 minut
Doba přípravy:	8 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	33725
Kategorie:	Krémové polévky

Ingredience

4 krajíc	Chléb celozrnný žitný
100 g	Klobása ostravská
1 špetka	Kmín mletý
2 špetka	Muškátový květ
2 špetka	Pepř černý mletý
500 ml	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
500 ml	Pivo tmavé 10% 3,7% obj.
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 151 kcal

Kilojoule 633kJ

3% Sacharidy 11 g

8% Tuky 6 g

5% Sodík 105 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	1g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	13,2mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,1mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	37,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chléb celozrnný žitný, Muškátový květ, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Klobása ostravská, Kmín mletý, Pepř černý mletý, Pivo světlé 10% 3,9% obj., Pivo tmavé 10% 3,7% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Chlebová polévka s klobásou postup přípravy receptu:

1	Zhruba půl hodiny na mírném plameni v pivu vaříme chleba, který jsme nakrájeli na kostičky. Poté chleba rozmixujeme, polévku osolíme a dochutíme kořením. Před podáváním vložíme do polévky na kolečka nakrájenou klobásu osmaženou nasucho na pánvi.