Krupicový trhanec s malinovým sirupem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krupicový trhanec s malinovým sirupem
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 33738 |
Kategorie: | Palačinky |
Ingredience
40 g | Cukr krupice |
20 g | Cukr vanilka |
50 g | Máslo čerstvé |
0,5 l | Mléko plnotučné |
0,3 l | Pšeničná krupice |
0,1 l | Sirup malinový |
1 špetka | Sůl |
4 ks | Vaječný bílek slepičí |
4 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 31g |
---|---|
Cholesterol | 318,2mg |
Draslík | 78,5mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 632,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Sůl, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mléko plnotučné, Pšeničná krupice, Sirup malinový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krupicový trhanec s malinovým sirupem postup přípravy receptu:
1 | Smícháme krupici, žloutky, polovinu mléka, cukr a sůl a směs necháme cca 2 h. odstát. Poté vmícháme zbytek mléka a sníh ušlehaný z bílků. |
2 | Pekáč vymažeme rozehřátým máslem, vlijeme těsto a zvolna pečeme cca 30 min. Poté roztrháme dvěma vidličkami na větší kousky a ještě chvíli dopečeme. |
3 | Trhanec rozdělíme na talíře, posypeme vanilkovým cukrem, pokapeme malinovým sirupem a ihned podáváme. |
Poznámka
Čas přípravy je uveden bez doby na odležení těsta (-2 h.).