Recept

Pivní polévka se sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	33 minut
Doba přípravy:	8 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	33752
Kategorie:	Zahuštěné polévky

Ingredience

1 polévková lžíce	Hořčice dijonská
4 polévková lžíce	Máslo čerstvé
800 ml	Mléko polotučné
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká
3 ks	Mrkev kořen
2 špetka	Pepř černý mletý
500 ml	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
300 g	Pórek
0,5 kávová lžička	Sůl
300 g	Sýr Eidam cihla 30%

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 395 kcal

Kilojoule 1 651kJ

7% Sacharidy 25 g

258% Tuky 194 g

4% Sodík 75 mg

39% Bílkoviny 22 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	16,0mg
Draslík	91,3mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,0mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	33,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice dijonská, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Pivo světlé 10% 3,9% obj., Pórek, Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pivní polévka se sýrem postup přípravy receptu:

1	V hrnci na másle osmažíme na nudličky nakrájené mrkve a pórek. Osolíme, opepříme, přidáme mouku a chvíli restujeme. Poté po částech zašleháme mléko s pivem a hořčici.
2	Polévku za občasného míchání vaříme zhruba čtvrt hodiny. Na závěr vmícháme nastrouhaný sýr a řádně promícháme, až se sýr rozpustí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. B6	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Mrkev kořen - 3,0 ks	191 kcal	5 g	33 g	1 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	14 g	0 mg	0 mg	0 mg	222 mg	7 mg
Pórek - 300,0 g	183 kcal	5 g	42 g	1 g	42 g	0 mg	540 mg	60 mg	5 g	1 mg	36 mg	3 mg	177 mg	6 mg
Máslo čerstvé - 4,0 polévková lžíce	587 kcal	1 g	0 g	66 g	0 g	96 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	16 648 mg	88 mg
Pepř černý mletý - 2,0 špetka	2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	8 mg	0 mg	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Mouka pšeničná hladká - 2,0 polévková lžíce	14 kcal	0 g	3 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Mléko polotučné - 800,0 ml	360 kcal	26 g	37 g	12 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pivo světlé 10% 3,9% obj. - 500,0 ml	165 kcal	1 g	19 g	1 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	11 650 mg	100 mg
Hořčice dijonská - 1,0 polévková lžíce	15 kcal	1 g	0 g	1 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Sýr Eidam cihla 30% - 300,0 g	789 kcal	91 g	4 g	45 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	2 264 mg	1 mg
Sůl - 0,5 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	388 mg	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg