Recept

Studená pivní polévka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	33757
Kategorie:	Studené polévky

Ingredience

1 polévková lžíce	Hořčice dijonská
300 g	Hovězí maso vařené
150 g	Okurka salátová
2 špetka	Pepř černý mletý
3 polévková lžíce	Petržel - nať
5 l	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
100 g	Šalotka
0,5 kávová lžička	Sůl
4 ks	Vejce slepičí
250 ml	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 438 kcal

Kilojoule 1 833kJ

9% Sacharidy 31 g

20% Tuky 15 g

7% Sodík 133 mg

31% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	201,6mg
Draslík	189,0mg
Vláknina	403,7mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,2mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	144,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Okurka salátová, Šalotka, Sůl, Vejce slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice dijonská, Hovězí maso vařené, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Pivo světlé 10% 3,9% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Studená pivní polévka postup přípravy receptu:

1	Do mísy propasírujeme vařená vejce, přidáme sůl, pepř, jemně nakrájené vařené hovězí maso, na kostičky nakrájenou oloupanou okurku, drobně posekané šalotky a petrželové nati. Vmícháme smetanu, hořčici a pod fólií necháme vychladit.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Vejce slepičí - 4,0 ks	332 kcal	29 g	2 g	23 g	2 g	981 mg	311 mg	325 mg	0 g	1 130 IU	3 µg	0 mg	2 mg	123 mg	4 mg
Zakysaná smetana - 250,0 ml	483 kcal	5 g	7 g	49 g	7 g	130 mg	353 mg	200 mg	0 g	1 558 IU	1 µg	2 mg	1 mg	275 mg	0 mg
Hořčice dijonská - 1,0 polévková lžíce	15 kcal	1 g	0 g	1 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 2,0 špetka	2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	8 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Šalotka - 100,0 g	72 kcal	3 g	17 g	0 g	17 g	0 mg	334 mg	12 mg	0 g	1 190 IU	0 µg	8 mg	0 mg	37 mg	1 mg
Okurka salátová - 150,0 g	23 kcal	1 g	5 g	0 g	5 g	0 mg	221 mg	3 mg	1 g	158 IU	0 µg	4 mg	0 mg	24 mg	0 mg
Hovězí maso vařené - 300,0 g	486 kcal	70 g	1 g	22 g	0 g	300 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	39 mg	3 mg
Pivo světlé 10% 3,9% obj. - 5,0 l	1 650 kcal	15 g	185 g	11 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	116 500 mg	1 000 mg
Petržel - nať - 3,0 polévková lžíce	6 kcal	1 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	98 mg	4 mg	1 g	0 IU	0 µg	22 mg	0 mg	0 mg	1 mg
Sůl - 0,5 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	388 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg