Recept

Bramborový guláš s pivem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	33761
Kategorie:	Brambory

Ingredience

1,2 kg	Brambory
2 ks	Cibule
2 špetka	Kmín mletý
1 kávová lžička	Majoránka
1 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
0,5 polévková lžíce	Paprika mletá sladká
2 špetka	Pepř černý mletý
600 ml	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
500 g	Špekáčky
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 554 kcal

Kilojoule 2 317kJ

12% Sacharidy 42 g

52% Tuky 39 g

5% Sodík 105 mg

13% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	34g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	1g
Vláknina	14g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	30,6mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	32,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Cibule, Majoránka, Olej rostlinný, Paprika mletá sladká, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kmín mletý, Mouka pšeničná hladká, Pepř černý mletý, Pivo světlé 10% 3,9% obj., Špekáčky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborový guláš s pivem postup přípravy receptu:

1	Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme najemno, špekáčky oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2	V kastrole na oleji zpěníme cibule, přidáme špekáčky a osmažíme. Přisypeme mouku, chvíli restujeme. Poté vsypeme papriku, sůl a zbylé koření, brambory, zalijeme pivem, zamícháme a pod poklicí dusíme doměkka.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.

Ostatní uživatele to také zajímá

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Brambory - 1,2 kg	696 kcal	31 g	149 g	1 g	149 g	4 956 mg	120 mg	30 g	0 IU	3 mg	137 mg	0 mg	360 mg	39 mg
Olej rostlinný - 2,0 polévková lžíce	115 kcal	0 g	0 g	13 g	0 g	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg	0 mg
Cibule - 2,0 ks	80 kcal	2 g	19 g	0 g	19 g	292 mg	8 mg	3 g	4 IU	0 mg	15 mg	0 mg	46 mg	0 mg
Špekáčky - 500,0 g	1 620 kcal	0 g	10 g	178 g	0 g	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Majoránka - 1,0 kávová lžička	3 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	15 mg	1 mg	0 g	81 IU	0 mg	1 mg	0 mg	20 mg	1 mg
Kmín mletý - 2,0 špetka	2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	7 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	4 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 2,0 špetka	2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	8 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Mouka pšeničná hladká - 1,0 polévková lžíce	7 kcal	0 g	1 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pivo světlé 10% 3,9% obj. - 600,0 ml	198 kcal	2 g	22 g	1 g	0 g	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	13 980 mg	120 mg
Paprika mletá sladká - 0,5 polévková lžíce	3 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	23 mg	0 mg	0 g	527 IU	0 mg	1 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Sůl - 0,5 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	388 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg