Telecí na šalvěji - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Telecí na šalvěji
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 33775 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
5 g | Chilli koření mleté |
100 g | Cibulka jarní |
20 ml | Olej olivový |
100 g | Paprika zelená |
4 g | Pepř černý mletý |
40 g | Šalvěj čerstvá |
5 g | Sůl |
150 g | Šunka od kosti |
500 g | Telecí kýta |
60 ml | Víno bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 11g |
---|---|
Cholesterol | 117,8mg |
Draslík | 800,4mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 28,8mg |
Vitamín E | 1,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli koření mleté, Cibulka jarní, Paprika zelená, Šalvěj čerstvá, Sůl, Šunka od kosti, Telecí kýta, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Telecí na šalvěji postup přípravy receptu:
1 | V pánvi wok rozpálíme olej a za stálého míchání orestujeme dozlatova telecí maso nakrájené na nudličky. Vmícháme nudličky šunky, papriky, pepř, sůl, šalvěj, chilli, víno a jarní cibulku, restujeme ještě 2 minuty a ihned podáváme. |