Koláč se smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláč se smetanou
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | jankovska |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (4%) |
ID receptu: | 33776 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
10 g | Cukr krupice |
0,1 g | Kypřicí prášek do pečiva |
35 g | Máslo čerstvé |
50 g | Meruňky |
50 g | Mouka pšeničná hladká |
85 g | Tvaroh jihočeský polotučný |
0,5 ks | Vejce slepičí |
17 ml | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 173,5mg |
Draslík | 205,2mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,2mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 39,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Meruňky, Vejce slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká, Tvaroh jihočeský polotučný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koláč se smetanou postup přípravy receptu:
1 | Na vál nasypeme hladkou mouku, smíchanou s práškem do pečiva. Přidáme zakysanou smetanu, máslo a zpracujeme na těsto. Koláčovou formu vymažeme máslem, vmačkáme do ní těsto. Předehřejeme troubu na 180 °C. |
2 | Ušleháme tvaroh s cukrem a vejcem. Kompotované meruňky nakrájíme na drobné kostky a vmícháme je do ušlehaného tvarohu. Vzniklý krém rozetřeme na těsto v koláčové formě. Okraje koláče potřeme vejcem, dáme do vyhřáté trouby. Pečeme 30 minut. |