Kostky s oříškovým krémem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kostky s oříškovým krémem
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 45 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | jankovska |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (4%) |
ID receptu: | 33779 |
Kategorie: | Krémy, polevy |
Ingredience
400 g | Cukr krupice |
5 g | Kypřicí prášek do pečiva |
140 g | Máslo jihočeské |
750 ml | Mléko polotučné |
200 g | Mouka polohrubá |
60 g | Ořechy lískové |
80 g | Pudinkový prášek - vanilkový |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 64g |
---|---|
Cholesterol | 105,6mg |
Draslík | 146,0mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,4mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Ořechy lískové, Pudinkový prášek - vanilkový, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo jihočeské, Mléko polotučné, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kostky s oříškovým krémem postup přípravy receptu:
1 | Předehřejeme troubu na 160 °C. Oddělíme žoutek od bílku. Žloutek utřeme s polovinou cukru a 25 g másla, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Z bílku ušleháme sníh a opatrně ho vmícháme do směsi. Těsto vlijeme na máslem vymazaný plech a dáme na 20 minut péci do vyhřáté trouby. |
2 | Část mléka přivedeme k varu, část mléka smícháme s pudinkovým práškem a cukrem. Důkladně zamícháme. Rozmíchaný pudinkový prášek přelijeme do vroucího mléka a mícháme do zhoustnutí. Potom odstavíme z plotny a necháme vychladnout. |
3 | Mezitím umeleme na mlýnku lískové oříšky. |
4 | Do vychladlého pudinku zamícháme máslo a rozemleté lískové oříšky. Vzniklým krémem potřeme korpus a dáme vychladnout do ledníčky. |