Recept

Marocká červená řepa s cibulí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	fialova
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	33794
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

500 g	Červená řepa
1 ks	Cibule
4 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 polévková lžíce	Cukr moučkový
0,5 kávová lžička	Kmín římský
50 ml	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
0,5 kávová lžička	Sůl
2 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 191 kcal

Kilojoule 798kJ

5% Sacharidy 18 g

17% Tuky 13 g

11% Sodík 216 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	18g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	471,8mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Červená řepa, Cibule, Citronová šťáva, Cukr moučkový, Kmín římský, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Marocká červená řepa s cibulí postup přípravy receptu:

1	Omytou červenou řepu uvaříme doměkka, oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.
2	V míse smícháme olivový olej, citronovou šťávu, cukr, římský kmín, sůl a pepř. Směs dobře prošleháme. Přisypeme řepu, oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli a nasekanou petrželku. Vše promícháme.
3	Salát podáváme vychlazený.