Recept

Mrkev s římským kmínem

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 33795

Ingredience

550 g Karotka baby
0,5 kávová lžička Kmín římský
2 polévková lžíce Ocet vinný
100 ml Olej olivový
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
1 špetka Sůl
1 l Voda pitná
6 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 284 kcal
Kilojoule 1 186kJ
4% Sacharidy 14 g
34% Tuky 25 g
9% Sodík 177 mg
3% Bílkoviny 2 g

Mrkev s římským kmínem postup přípravy receptu:

1

Očištěnou mladou karotku nakrájíme na silnější kolečka a vsypeme do misky z glazované hlíny - cassole.

2

Přidáme oloupaný, rozdrcený česnek, zalijeme vodou, olejem a pod pokličkou zvolna dusíme. Občas mísou potřeseme.

3

Když se všechna voda vyvaří, je karotka měkká. Okořeníme paprikou, římským kmínem a solí. Vše zlehka promícháme, pokapeme octem a podusíme ještě 10 minut.

4

Salát podáváme vychlazený v misce, ve které se připravoval.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz