Česnekovo-tvarohové brambory - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Česnekovo-tvarohové brambory
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | holinka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (25%) |
ID receptu: | 33811 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
4 ks | Brambory |
6 stroužek | Česnek |
30 ml | Olej olivový |
6 g | Pažitka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
170 g | Tvaroh měkký |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 365,9mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,3mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Pažitka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Tvaroh měkký mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Česnekovo-tvarohové brambory postup přípravy receptu:
1 | Brambory omyjeme a několikrát propíchneme vidličkou. |
2 | Česnek rozdělíme na stroužky, zabalíme do alobalu pokapaného olejem. |
3 | Pažitku nasekáme. |
4 | Brambory necháme péct 60 minut při 200°C, k bramborám na plech přidáme balíček s česnekem, ten pečeme 45 minut. |
5 | Pečený česnek vymačkáme ze slupek do misky, smícháme s tvarohem, pažitkou, solí, pepřem. |
6 | Upečené brambory podélně nařízneme, jemným tlakem na protilehlé konce rozevřeme a naplníme připravenou směsí. |
7 | Servírujeme teplé. |
Poznámka
Brambory vybíráme veliké, aby se daly dobře naplnit.