Recept

Palačinka se slaninou a bylinami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	jelito
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	33833
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

40 g	Bazalka
150 ml	Mléko polotučné
40 ml	Olej rostlinný
40 g	Oregano čerstvé
4 g	Pepř černý mletý
40 g	Petržel kudrnka
2 ks	Pórek
200 g	Slanina vepřová
5 g	Sůl
60 g	Sýr Čedar
6 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 643 kcal

Kilojoule 2 690kJ

8% Sacharidy 30 g

64% Tuky 48 g

58% Sodík 1 g

45% Bílkoviny 25 g

Uhlovodany	28g
Cholesterol	421,5mg
Draslík	680,9mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	40,6mg
Vitamín E	3,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Olej rostlinný, Slanina vepřová, Sůl, Sýr Čedar, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Oregano čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Palačinka se slaninou a bylinami postup přípravy receptu:

1	Na wok pánvi rozpálíme olej, přidáme pórek a slaninu nakrájené na kostičky a smažíme asi 5 minut, dokud není slanina křupavá.
2	Přemístíme do mísy a smícháme s petrželkou, bazalkou a oreganem.
3	Vejce, mléko a nastrouhaný sýr ušleháme v misce, osolíme a opepříme.
4	Čtvrtinu nalijeme na pánev, na ni navršíme čtvrtinu slaninové směsi.
5	Smažíme 2 minuty, přendáme na talíř a srolujeme.
6	Takto vytvoříme 4 palačinky, které servírujeme posypané trochou sýra a ozdobené snítkou petrželky.