Čínské nudle s masem a zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čínské nudle s masem a zeleninou
Čínské nudle s masem a zeleninou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 33836 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
100 g | Bambusové výhonky konzervované |
100 g | Fazolové lusky zelené |
100 g | Houby čerstvé |
40 g | Med včelí |
350 g | Nudle čínské vaječné |
20 ml | Ocet vinný červený |
20 ml | Olej sezamový |
150 ml | Omáčka sójová |
1 ks | Paprika červená |
300 g | Vepřové maso libové |
20 g | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 79g |
---|---|
Cholesterol | 53,3mg |
Draslík | 254,6mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 26,0mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2g |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bambusové výhonky konzervované, Fazolové lusky zelené, Med včelí, Ocet vinný červený, Olej sezamový, Paprika červená, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Nudle čínské vaječné, Omáčka sójová, Vepřové maso libové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čínské nudle s masem a zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Nudle uvaříme podle návodu na obalu. Zcedíme a necháme okapat. |
2 | Ve wok pánvi rozpálíme olej, přidáme nasekaný zázvor a čerstvé houby a smažíme 2 minuty. |
3 | Přidáme vepřové maso nakrájené na kousky a restujeme, dokud maso není měkké. |
4 | Přendáme do misky a zakryjeme, aby vše zůstalo teplé. |
5 | Do pánve dáme papriku nakrájenou na proužky, fazolové lusky a bambusové výhonky, prudce orestujeme za stálého míchání, aby zelenina zůstala křupavá. |
6 | Vrátíme do pánve masovou směs a udržujeme teplé. |
7 | Na jiné pánvi zahříváme med, sójovou omáčku a ocet až k varu. |
8 | Na talíř rozložíme porci nudlí, na ně navršíme masovo zeleninovou směs a zalijeme omáčkou. |